中秋节为什么要吃月饼(摘录5篇)。
中秋节为什么要吃月饼 篇1
今天是中秋节,这是一个非常重要的传统节日。俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,这天我们会举家团圆,品尝美味的月饼,象征着团圆和美满。今年我家的月饼特别好吃,因为那是我亲手做的。
下午,我来到萧山日报食堂和水晶老师一起学习亲手制作冰皮月饼。这个冰皮月饼是彩色的',它是用现榨火龙果、鲜牛奶、胡萝卜汁做色素和皮、豆沙作馅的,既营养又美味还超级漂亮。
现场,水晶老师已经为我们准备好了熟的冰皮月饼粉、色素汁、豆沙馅、食品秤以及月饼模子和包装盒。她向我们介绍完制作过程和和步骤后,大家就开始动做了。我先把胡萝卜汁倒进冰皮月饼粉里,然后开始用手和粉,这个步骤最吃力,我使出了洪荒之力,一阵捏搓揉打之后,终于和成了一个黄色大面团。接着把大面团分扯成一块块小面团,用食品秤称重,每块面团控制在40克左右,这样放进月饼模子里大小正好。然后,我们继续搓揉这些小面团,搓圆压平后加入豆沙馅再包圆,这步要注意豆沙馅一定不要放得太多以免漏馅,最后把包好馅的面团放入月饼模子轻轻一挤一压,一个黄澄澄的冰皮月饼就做好了。
看着自己亲手做的第一个月饼,我心里别提有多开心了,一鼓作气把紫色的、奶白色的冰皮月饼也做好了,一共六个,个个成功,漂亮极了,让人看了忍不住垂涎三尺。
最后,我高高兴兴地拿着月饼和老师道了别,回家过节品尝美味喽!
中秋节为什么要吃月饼 篇2
一年一度的中秋节像约定好的一样,比去年早了一些到来,又可以吃到月饼了!
月饼圆圆的,象征着一家人整整齐齐、团团圆圆。里面包着各种馅,有红豆沙的、凤梨的、蛋黄的、鲜肉的……我最爱吃的要数流心月饼,甜而不腻,小小的.,不浪费。
每到这时,家里的亲戚和爸爸的朋友就会拎着一盒月饼,带上一点时鲜,有的是石榴,有的是螃蟹,到家里问候。爸爸妈妈也会带着我去串门,送上月饼,我就可以跟哥哥姐姐们一边吃月饼,一边写作业啦。
奶奶说,她们小时候中秋节没有东西吃,小朋友们就看着月亮,用泥巴做出一个个“小月饼”,或者躲在有钱人家的窗外,闻着香味,咽着口水……
爸爸说,他小时候的月饼可没有现在品种丰富,就一种五仁味的,里面有各种坚果还有红色绿色的“丝丝”,可是能吃上一口,那也是无比满足的,因为,一家人常常就分享一个月饼。
泥土做的月饼怎么能吃?可是我好想吃五仁月饼啊,感觉那是人间美味。妈妈就取笑我,说我生在福中不知福。被我缠了半天,妈妈费了好大力气,在超市的角落里找到了五仁月饼,我迫不及待咬上一口,啊!好难吃啊!爸爸骗人!
她们都笑了,说我是小傻瓜,我却不知道为什么。
爸爸也咬了一口,摸着自己胖胖的肚子说,确实吃不出小时候的味道了。
我想,小小的月饼一路陪着一代又一代人长大,现在生活变好了,再好吃的月饼也比不上缺衣少食、生活贫苦时候的一点甜啊。但是,我们今天的幸福生活是奶奶和爸爸他们那几代人奋斗出来的,没有她们吃过的苦,哪有我手里的流心月饼呢。
我又咬了一口五仁月饼,这大概就是忆苦思甜的味道吧。今年的中秋节有点不一样呢。
中秋节为什么要吃月饼 篇3
今天是农历8月15中秋节,是合家团圆的日子,按习俗,在这一天,人们要赏月、赏桂花,喝桂花酒,祭月、吃月饼。
晚上我们一家人到外面去吃团圆饭,我们到了餐厅,我拿出月饼,放在餐盘里,用小刀给大家分月饼,月饼还有点硬,我费了九牛二虎之力才把它切开,我把月饼分成六份,分别发给大家,月饼的馅分别有:红豆的、绿豆的,还有巧克力的,味道真不错!然后大家一起干杯,吃着香甜的月饼,喝着可口的饮料,庆祝团圆…….
听说月饼最早的名字叫胡饼,是由唐朝流传下来的,当时,胡饼是进贡给朝廷的点心,杨贵妃觉得胡饼这个名字不好听,于是改名叫月饼,一直流传至今。这个中秋节我既了解了月饼的来历和中秋节的风俗,又尝到了香甜美味的月饼,更关键的是,这圆圆的月饼,让我感受到了祖国博大、深远的历史文化和民族传统,赏明月,吃月饼,庆团圆,共同编织了一个热闹幸福的中秋佳节。我为我们幸福而美好的生活,和祖国悠久的历史文化感到骄傲和自豪。
天上有皎洁的明月,地上有合家团圆的欢笑声,这个中秋之夜我们沉浸在幸福和欢乐之中。
中秋节为什么要吃月饼 篇4
中秋节,大家一定都很熟悉吧?中秋节是中国的传统佳节,这一天,人们要吃月饼赏月,还要摆上一桌好菜。
中秋节这天,在外地的亲人也要尽量赶回家团圆。如果实在不能回家的,家人也会把他(她)的饭菜留着,望着月亮,仿佛看见了自己的亲人一样。
也许有人会这样想:如果都到齐了呢?还不是要呆呆地望着月亮,无聊死了!告诉你吧,赏月是为了乞求在月亮上成仙的嫦娥保佑平安的。哈,中秋节还是个平安“结”!
我的爸爸是个出差王,平时都忙得不可开交。就算回来了也要上班,没几天又要出差,连续几年他都没办法在中秋节这天回家。今年爸爸终于有时间回来和我们一起过中秋节了,我真是太高兴了!
今年是我过得最快乐的中秋节了!
中秋节为什么要吃月饼 篇5
爸爸买回家两盒不同的月饼,一种广式月饼,另一种是常州有名的百年老店瑞和泰的苏式月饼。我喜欢吃苏式月饼,便叫爸爸拿走了广式月饼,把一盒十块的苏式月饼整整齐齐地放在桌上。
苏式月饼的品种很多,一盒中有两个火腿馅;两个五仁白果馅;两个枣泥馅;两个香葱和两个无蔗糖鲜肉馅。先吃哪一种呢?我不知所措。我闻闻这个,闻闻那个,一时没了主意。我看了看盒子上的说明,准备吃他五仁馅的.月饼。所为五仁,就是核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁和橄榄仁,再配上玟瑰花、桂花和油糖等食材调制而成,选择很讲究。
我拿起一个五仁月饼,放在盘子里,用手中的小刀轻轻地往下一切,结果月饼表皮碎了,可馅却是完整。我重新拿另一个月饼并用力将月饼切成四份,效果还可以。原来切月饼的时候得用力,因为手一松,就会皮馅分开,掉得满地都是月饼皮。
我早已垂涎欲滴,迫不及待地要吃月饼。这时,奶奶说:”吃月饼的时候不能狼吞虎咽地吃,会掉得到处都是。如果你等得及,可以放微波炉里转一转,味道更美,香味更浓。“我们把月饼放入微波炉里转了一下,那浓浓地香气飘满了整个屋子。我急忙拿起叉子叉了一小块尝尝,真美味,油油的,却不腻,五仁香香的,脆脆的,打嘴巴也不掉。你一块,我一块,最后连月饼屑都添了,真好吃。
皎洁的月光从窗户玻璃透了进来,我打开窗户,望着天上圆圆的月亮,再看着屋内一家人其乐融融的团员在一起。我不禁想起了苏轼的水调歌头中秋里的:但愿人长入,千里共婵娟。